研究課題

人類學系教師的研究工作可反映香港作為一個國際商貿港和東亞及東南亞經濟文化的樞紐地位。研究項目注重中國內地的文化生活和社會，香港的國際和都市文化，東亞和東南亞地區，以及全世界的複雜社會。 近期研究包括：

文化認同

• 香港人在香港回歸中國後的文化認同感覺-屬於一個國家-意味著什麼？
• 中國的文化互動
• 日本、美國、香港的民族文化和全球文化超級市場之間的衝突
• 當代日本的代溝：重建一個動搖的社會次序

• 中國經濟文化和發展
• 中國農業經濟的起源
• 中國南方史前經濟和自然環境
• 向中國銷售肥皂：全球消費主義和欲望的來源

• 轉型中的AINU文化
• 古董和文化遺跡
• 中國傳統的農業技術和工具
• 旅遊，保存和環境政治

• 炮制香港認同：茶餐廳、飲茶和客家餐廳研究
• 豆腐：豆腐消費和全球化
• 中國食品的全球化

• 當地認同的全球化：香港移民家庭在澳大利亞
• 移民與性別認同：閩南婦女在香港、中國內地和東南亞
• 家族、移民與華人網絡：泉州華僑村落的研究

• 華南的民間宗教
• 傳統與變遷：中國與馬來西亞的永春人
• 華南文化範圍的天后／媽祖廟

• 香港的性別與專業：工作政治和性別社會建構
• 從草根視角看現代化：深圳的女工
• 家庭和性別的社會建構：跨越香港和大陸邊界的多妻現象