李麗珊女士享譽國際，是香港最傑出的運動員之一，她於一九九六年勇奪阿特蘭大奧運滑浪風帆金牌，並於本屆南韓釜山亞運會再奪滑浪風帆金牌。她對所熱愛的運動─滑浪風帆全情投入，表現卓越，多次在國際賽事上取得殊榮，有「風之后」的美譽。她對運動的熱愛和在比賽時表現的毅力和挑戰自我的精神，為香港的年青人帶來重要的啟發。

　　屢獲國際大獎的李麗珊女士生於離島長洲，自十二歲開始參加滑浪風帆運動。中學畢業後，李女士選擇了做全職運動員。她十九歲正式加入香港代表隊，一九九零年在北京亞運嶄露頭角，奪得一面銀牌。多年來，李女士在國際女子滑浪風帆賽事中屢次揚威，奪得多項國際大賽的獎項，肯定了本港運動員的成就，其中包括奧運會滑浪風帆冠軍（1996）、亞運會滑浪風帆冠軍（1998及2002）、世界錦標賽冠軍（1993，1997及2001）、歐洲錦標賽冠軍（1993及1994）、亞洲錦標賽冠軍（1993-1996，1998-2001）、新加坡公開賽冠軍（1991，1993及1994）及香港公開賽冠軍（1988，1990，1991，1992，1993，1994及1997）等。李麗珊女士是首位奪得奧運金牌的香港運動員，以及第一位以中國香港名義參加亞運會而贏得冠軍的運動員。

　　一九九六年，李麗珊女士當選香港「十大傑出青年」；同年，她獲國際帆船總會選為「世界最佳舵手」，成為第一個奪得此獎項的亞洲運動員。一九九七年，她更獲頒授英帝國員佐勳章，以表揚她在國際體壇上的傑出成就。

　　歷年來，李麗珊女士積極協助香港提倡體育活動，貢獻良多。她鼓勵運動員參與體育競賽，爭取佳績，以提升香港在國際體壇上的地位。李女士熱心社會公益事務的健康形象以及不斷追求卓越成績的精神，與中大平素致力於提供優質教學及研究，大力培育在體育、運動科學及醫學方面的人材，以促進社會人士身心健康的宗旨不謀而合。