劉詠琪

北京,中國的首都,一個我認為是身為中國人一生中不能不到的地方。今次參加日本研究系所舉辦的日語交流團給了我踏足北京的機會,也給了我踏足世界知名學府「北京大學」的機會。

今次為期七日六夜的交流旅程中,學系為我們安排了三天,總共六小時在北京大學和日文系一年生上日文課的體驗。北京大學佔地比香港中文大學少,建築物也沒有中大的高。但由於北大是建於平地上和依山而建的中大不同,學生可以靠腳踏車代步,這點,我認為北大比中大方便。北大的校園內和中大一樣有不少植物,亦有湖泊、草地等供人休憩的地方,環境幽美。在經過草地時,亦見不少學生在進行運動、溫習。這次上日文課的地方是一座北大較為新的教學大樓。大樓大概有五或是六層的高。和中大不同,這裡好像沒有電梯的,這點我覺得有一點不方便。這次上課的教室面積頗大,設備和中大的差不多,都是有電腦、投影器。較為不同的是北大仍是源用黑版上課但中大是用白版的。

和日本研究系的安排不同,北大日語系學生每天也有日語課,而我們是逢星期一、三、五才有課的。他們的日語課是由中國人所任教,教材主要是他們自已出版的教科書和老師所準備的簡報。北大的日語課較為著重中日翻譯的部份。每次課堂時老師都會給他們一大堆的句子叫他們翻譯成日文。除此之外,他們課堂中教授的漢字不但深而且很多。這和我們在中大的學習方法很不同。

從課堂中的觀察所得,北大日語系學生不但跟得上老師的進度,甚至可以就老師講課的內容,即時提出問題,從這點我認為他們非常利害。而且從課堂的進度看來,大部份的學生應該已經在家中先對課程進行預習,所以上課對他們來說就好像是複習一樣,這點我認為是非常值得香港學生學習的。

這次交流的其中一天我們由北大學生的帶領下到了北大的其中一間學生飯堂吃午餐。我們惠顧的那一間學生飯堂很大,有兩層。和中大的飯堂不一太一樣,北大的飯堂有很多不同的食店選擇,而且價錢比香港的便宜得多了,差不多都是十元以下的。北大的學生飯堂不是採用現金付款來買食物的,它們是採用儲值咭付款的。我認為這個付款方法很好,因為免去了金錢找續的時間,大大加快了繁忙時間買食物的效率。不過它們買飯時雖然很多人,但並沒有列成一條隊子,反而是好像誰先擠上前就誰可以先買到。這點令我覺得排隊意識在中國依然是很薄弱,有待加強。和北大飯堂吃完飯後,吃完的餐要自已收拾到特定地方,他們會將廚餘分開。我認為這種自律的行為很值得香港人學習。

除了和北大學生一起上課外,我們在星期五那天也安排了一個和他們交流的的活動。在交流活動中,北大學生提出不如一起玩遊戲「開口中」的要求,輸了的人會接受「大冒險」這個懲罰。從遊戲的過程中,我發現課餘的大部份北大學生都是和我們一樣,喜歡玩樂的。遊戲大大增加了我們彼此的熟悉度,因為之前上課只有時間和身邊的兩位同學交談,這個遊戲給我們認識其他同學的機會。

記得踏出飛機走到北京機場的那一刻我想到的是,為甚麼北京的機場和香港的這樣相像?北京的機場雖然不及香港的漂亮,但是和香港的非常相像。如果是像我一樣第一次踏足北京的人,相信也會像我一樣被北京的機場外觀騙了以為北京是和香港差不多先進的一個地方。我們離開機場到酒店後的第一站就是由兒島老師帶領我們在北京乘巴士到北大的經驗。在走向巴士站的路程中,我們需要過一條馬路。我覺得北京的交通真的有點兒混亂,因為實有不明白為甚麼綠燈的時候車仍然是可以轉彎的?如果這樣也可以,那麼我認為其實綠燈沒有存在的必要。在北京乘坐巴士的經驗,令我對北京留下了不佳的印象。北京的巴士在外觀看都是很新、很先進似的。但是上了巴士後我就不這樣覺得了。不是說巴士的內部很殘舊,而是那裡的付款系統。一般北京市民應該都有一種和我們香港八達通咭差不多的東西用作付公共交通工具的款,但是沒有的我們卻要上到巴士上買票。買票的人不停用她口音很重的普通話在叫一些我聽不懂的話。其實買票雖然麻煩,但如果做的好也是可以接受的。但在巴士上的安排就好像很混亂似的,而且巴士上亦沒有牌子指示給乘客下一個站是甚麼,我覺得很不方便。除了巴士外,北京的地鐵系統一樣是非常混亂的。地鐵雖然有售票機的,但他們卻不使用,反而是用人手賣票,甚至收票的都是人手進行。地鐵站的內部好像大多還在裝潢中,指示牌十分缺乏,完全不覺得自已是在乘地鐵的。北京將在沒有半年的時間後就要舉辦奧運會,如此混亂的交通系統究竟怎能應付不久將來奧運會的龐大人流?

北京有一樣非常值得讚的就是食物大多又便宜又好吃。雖然都是中國的地方,北京的食物和香港的有著一定的不同。北京菜比本來已經味濃的廣東菜菜更加濃味,而且很多都很油。不過大部份的北京菜也很好吃,而且價錢比在香氣便宜得多了。在北京,大概三十多塊就可以吃到一碟質素不錯的小炒,價錢是香港的一半有多,真的很抵。在北京吃飯,你會發覺一些在香港甚少出現的菜,我最有印象深刻的是炒土豆絲,即是炒薯仔絲。在香港甚少人用這種方法烹調薯仔的,所以在北京見到真的覺得很特別。除了這個外,在北京吃這麼多頓飯最有印象的就是到位於王府井的「全聚德」吃北京烤鴨。「全聚德」的烤鴨一向有名,總覺得來北京不能不到此吃一頓飯。記得當我們坐下時已經有數碟頭盤準備好,其中的一碟是青瓜條來的。我本來就不太喜歡吃青瓜,因為總覺得青瓜有點怪怪的味道,但這一碟卻完全沒有,反而酸酸的很開胃。「全眾德」另一碟讓我回味的就是炒鴨肝。在香港甚少有把鴨肝當作菜的店子,這碟鴨肝的味道很好,完全令我吃過不停。

因為這次來北京的目的主要是交流,所以我們在交流外的時間並沒有去了很多地方,主要也是到了北京的一些不等不到的名勝古蹟。記得我們不用交流的第一天首先是到了十三陵,是一個有十三個明代皇帝陵墓的地方。記得在十三陵的門口就有「很宏偉」的感覺。其實說是到了十三陵,但我們只是參觀了其中一個皇帝的陵墓。記得登上一個較高的地方後,導遊小姐給我們指了一個很遠的地方說那裡是另外的一個皇陵,我就在想「天啊!怎可以這樣的大!」。記得去完皇陵後,我們大家就準備去做好漢了。在準備上長城之前我們會經過一個養了很多熊的地方。在那裡住著不同大小的黑熊,牠們懂得做逗樂的動作,為的就是人們在那裡買些東西給牠們吃。吃的不是甚麼好東西,而是一些爛爛的蔬菜水果還有可笑的熊仔餅。那一刻我真的覺得牠們的命運很悲慘,給人關在有限的地方,環境又差。但細想下,在中國野生黑熊的命運也是悲哀的。牠們很多不是給人關在連轉身也不行的籠子取牠們的膽汁作藥,可能就是給人殺了,為的就是那對值錢的熊掌。可能這班黑熊已經算比較幸運的一群了。

在登上長城前,我們先坐上了登山滑車到較高的位置。那個很好玩,特別是下山的時候。登長城的過程不算很辛苦但也絕不是容易的特別是那一些真的斜到不行的斜坡。不過身為中國人點辛苦也是要努力爬上去的。爬了大概一個小時我們大家都當了好漢了。在那裡向四周看發現長城真的很很很宏偉,實在驚歎從前的人的利害。

除了長城外,我們還到了故宮、天壇和頤和園這三個地方。由於這三個地方是同一天去的,而三個地方的內部建築好像也是差不多,所以後來也是覺得有點兒悶。不過三個地方都是又大又漂亮,很值得一到的。不過最可惜的是我們到故宮的時候,最主要的兩座大殿在裝潢中,不能參觀。

這次北京之行給了我一個了解自已祖國首都的機會,也給我一個在北大上堂的機會。和北大學生的交流,感覺到兩地的文化又很大的不同,但又同時感覺到同時中國人的親切感。這次交流給了我一個從北大學生學習的機會,我了解到自已的不足還有別人的利害,這些都令今次交流之行有很大的收獲。